ChOcLaTe MoIsT..ala SeCReT ReCiPi

kebanjiran coklat..arghhh i like

very3 moist

akhirnya..dah menuntut ngan sifuu...kak shahzalina..( member FB..x kenal pun)dapat jugak aku buat kek ne...very moist sbb pkai myk jagung.........

KEK COKLAT MOIST...

BAHAN A..
1 cwn gula pasir..
1 cwn serbok koko..
1 cwn susu pekat manis..
1 cwn susu cair...
1 cwn minyak masak...sy pakai minyak jagung...kek lagi sedap......
***sume gaul sebati..masak kat atas api perlahan..
rehat kan kejap bila dah sebati...

BAHAN B..
3/4 cwn tepung gandum..
1 sd kfc soda bikarbonat..
1 sd kfc baking powder..
**ayak bersama2..

BAHAN C..
4 biji telo...blender je...

satukan bahan B dan bahan C ke dalam bahan A secare berselang seli...gaul ngan senduk je...
pas tu kalau suke tapis dulu ye...
taruk dlm loyang yg di sapu mejerin @ di letak kertas minyak...
kukus 45 minit ke sejam...sampai masak le senang cite...

pastikan loyang di panaskan dulu sebelum masukkan adunan kek...

TOPPING...
coklat masak @ serbuk koko...susu cair dan susu pekat...kacau double-boiling...dah pekat masuk butter sikit je untuk kilatkan..
kalau ade care lain nak buat topping leh buat...